Título: Efecto de antibióticos y glutamina en la microbioma intestinal y eficiencia alimenticia en lechones estresados por el destete y traslado hacia la granja porcina.
Autora: Ruth Eunice Centeno Martínez (El Salvador)
Asesores: Rogel Castillo, M.Sc.; Isidro Matamoros, Ph.D.
Resumen
El estrés por destete y traslado hacia la granja porcina provoca el padecimiento de enfermedades gastrointestinales en lechones, afectando su crecimiento y desarrollo futuro. El uso de antibióticos ayuda a mejorar la salud intestinal. No obstante, estos compuestos provocan que las bacterias desarrollen genes de resistencia, impulsando la búsqueda de sustitutos para control de estos organismos. Para este estudio, se utilizó la glutamina como un nuevo sustituto. Se evaluaron tres tratamientos: antibiótico, glutamina y sin tratamiento para conocer su efecto en la microbioma intestinal. Se sacrificó un lechón por corral en los días 0, 13 y 33 post-destete en verano 2016 y primavera 2017.
Lea la investigación completa aquí: https://bdigital.zamorano.edu/bitstream/11036/6339/1/CPA-2018-T022.pdf
