Pasante: Jean Pierre Enríquez (Ecuador), MATS
Jean Pierre realizó su pasantía en el Centro Internacional Smith para Agricultura Sostenible del Instituto de Agricultura de la Universidad de Tennessee (UT), ubicada en Estados Unidos. La experiencia le permitió fortalecer las habilidades y conocimientos en el área de agricultura sostenible y seguridad alimentaria.
Su trabajo se centró en la elaboración de manuscritos y análisis de datos para publicación científica en un proyecto de seguridad alimentaria y sistemas de extensionismo en Camboya, país del Sudeste Asiático. Asimismo, realizó una encuesta universitaria de seguridad alimentaria en estudiantes de la UT. Al momento se cuenta con un artículo aceptado, uno en revisión por pares y dos en etapas finales de elaboración.
“Sin duda haber realizado esta pasantía me permitió vincular más de cerca la seguridad alimentaria con los programas de extensionismo en la agricultura sostenible”, comentó Jean Pierre.
