El curso se imparte a los productores de azúcar en modalidad virtual por medio de Zoom, Blackboard Ultra y contenido e-Learning.
El Departamento de Ambiente y Desarrollo de ZAMORANO en conjunto con la Asociación de Productores de Azúcar de Honduras (APAH), llevan a cabo el curso Biodiversidad en Cañaverales con el fin de mejorar la comprensión de la biodiversidad y su importancia para la producción de azúcar en el país. Se pretende que los productores de caña conozcan la relación compleja entre la biodiversidad y sus actividades de producción para incorporar prácticas que reduzcan los impactos negativos y generen nuevas oportunidades económicas al sector.
En la actualidad la biodiversidad representa un capital natural que ofrece servicios y valores vitales a la humanidad. El 20% de la biodiversidad se considera amenazada con extinción, entrando a la sexta extinción masiva de la historia. Como otros cultivos, la caña de azúcar genera grandes beneficios económicos y sociales. Sin embargo, algunas prácticas de producción representan amenazas a la biodiversidad.
En ese sentido, los participantes conocerán y utilizarán herramientas que les permitan documentar la biodiversidad (especies de flora y fauna) presentes en o adyacentes a sus fincas azucareras; asimismo comprenderán la importancia de la biodiversidad para la producción de azúcar en Honduras y apreciarán el valor que tiene la biodiversidad.
Este curso es impartido por el Dr. Oliver Komar, experto en aves y autor de una popular guía de campo para las aves del norte de Centroamérica, llamada “Peterson Field Guide to the Birds of Northern Central America”. Además, participa el Dr. Eric van den Berghe reconocido ecologista que ha descrito unas 20 nuevas especies de insectos, y otras 20 han recibido su nombre por su descubrimiento.
El Dr. Komar como el Dr. van den Berghe, ambos docentes de ZAMORANO se encuentran entre los 20 mejores investigadores de Honduras, en términos de publicaciones científicas y citas en la literatura científica. Cada uno ha publicado docenas de estudios científicos y estas publicaciones han sido citadas en miles de otros estudios científicos.
El curso también es impartido por el Ing. Rogelio Trabanino, del Departamento de Ciencia y Producción Agropecuaria (CPA), experto en el campo del Manejo Integrado de Plagas, a cargo del Laboratorio de Control Biológico de ZAMORANO, laboratorio líder en la investigación en este campo, sus investigaciones y productos son ampliamente conocidos y utilizados en toda la región.
Finalmente, esta actividad educativa incluye una variedad de estrategias de enseñanza como: charlas magistrales, discusiones y demostraciones. Todo el material será grabado y estará disponible para revisión posterior a través de la plataforma de aprendizaje (Blackboard), que incluye herramientas para realizar evaluaciones, foros, compartir documentos, informar sobre notas y otras comunicaciones con los alumnos.
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