Acerca de Zamorano
Fundada en 1942, Zamorano es una universidad internacional, privada, sin fines de lucro, especializada en educación superior en producción agrícola, manejo sostenible de los recursos naturales y el ambiente, transformación rural para la reducción de la pobreza y mejoramiento de la competitividad global en Agronegocios. Los egresados de Zamorano trabajan en producción agrícola, Agronegocios, tecnología de alimentos, conservación, gobierno y academia. La institución está ubicada en el Valle del Yeguare, Francisco Morazán, Honduras y está registrada en los Estados Unidos de América como una corporación sin fines de lucro y en Honduras posee el carácter de Misión Internacional y reconocida por el Consejo de Educación Superior.
En la actualidad, ZAMORANO ofrece ofertas académicas para pregrado y posgrado. Los Programas de pregrado son Ingeniería Agronómica, Ingeniería en Agroindustria, Ingeniería en Administración de Agronegocios, Ingeniería en Ambiente y Desarrollo y sus programas de posgrado en Agricultura Tropical Sostenible, Agronegocios, Ciencia y Negocios de Café
Funciones
Académico/ Docencia:
- Impartir los cursos relacionados con microbiología de alimentos e inocuidad de alimentos a estudiantes del Departamento de Agroindustria Alimentaria y de maestría, con su respectivo laboratorios y actividades académicas relacionadas.
- Fungir como asesor principal de al menos el 10% de estudiantes AGI y secundario del 10% estudiantes del departamento.
- Participar activamente en los procesos académicos y organizativos de la institución (pregrado y postgrado).
- Contribuir con la formación integral y el desarrollo de carácter de los estudiantes en Zamorano, apoyando las acciones de la institución en apoyo a otros departamentos y/o unidades.
Investigación / Vinculación:
- Promover, gestionar y liderar actividades de proyección e investigación relacionadas a los temas de microbiología y sistemas de inocuidad de alimentos
- Elaborar y someter al menos una propuesta anual de proyectos de proyección (extensión) en el área de agroindustria alimentaria.
- Realizar y someter por lo menos una publicación anual en revista científica arbitrada.
- Generar y someter al menos una propuesta anual de proyecto de investigación en el área de agroindustria alimentaria.
Producción:
- Brindar apoyo a los jefes técnicos de empresas universitarias y laboratorios de AGI en el desarrollo e implementación de sistemas de control y auditoria microbiológica, garantizando la inocuidad de procesos y productos en las plantas de AGI.
- Gestionar y mantener la acreditación ISO 17025 del Laboratorio de Microbiología de Alimentos de Zamorano.
Programa de Aprender Haciendo:
- Desarrollar las actividades del Aprender Haciendo de cuarto año, servicios internos y externos, así como el respectivo presupuesto del Laboratorio de Microbiología de Alimentos.
Administración
- Administrar los recursos humanos, físicos, naturales y financieros asignados a la unidad, incluyendo la elaboración del presupuesto anual.
Requisitos:
- Ph.D. o Doctorado en el área
- Experiencia mínima de 5 años
- Especialidad en el área de Microbiología de Alimentos
- Experiencia en docencia
- Experiencia en manejo del Recurso Humano
- Experiencia en manejo de laboratorios e investigación
- Sólidas y efectivas habilidades de liderazgo
- Poseer la capacidad de trabajar independientemente o en equipos multidisciplinarios
- Excelentes relaciones interpersonales
- Compromiso exclusivo y a tiempo completo con Zamorano
- Comprometido con la misión, visión y valores de Zamorano
- Inglés Fluido: Es capaz de comprender con facilidad prácticamente todo lo que oye o lee. Puede expresarse espontáneamente, con gran fluidez y con un grado de precisión que le permite diferenciar pequeños matices de significado incluso en situaciones de mayor complejidad.
Competencias Requeridas:
- Cultura de Servicio
- Integridad
- Innovación
- Compromiso
- Orientación a la calidad
- Comunicación
- Trabajo en Equipo
- Gestión de Proyectos
- Estrategia y Planeación
- Mentoring
- Gestión Pedagógica
- Investigación
Procedimiento para postular
Las solicitudes deberán incluir una carta de presentación, curriculum vitae actualizado e información de contacto, incluyendo número de teléfono y correo electrónico, de al menos tres referencias profesionales en formato Word o PDF a la atención de la Dirección de Recursos Humanos al correo [email protected]
Referencia: Profesor (a) Asociado (a) Laboratorio de Microbiología
La fecha límite para recibir las candidaturas: Hasta realizar contratación
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Política no discriminatoria
Zamorano no discrimina según orígenes étnicos, raza, religión, género o nacionalidad en la administración de sus políticas educativas y de admisión, programas de ayuda financiera, actividades extracurriculares, empleo u otros aspectos.
