Pasante: Lindell Antonio Torres Fernández, Agronomía
Lindell hizo su pasantía en la lechería Cranbrook Farm ubicada en Bruselas, Ontario, Canadá, la cual es administrada por la familia de Terpstra. Como parte de su experiencia de trabajo pudo apreciar el ordeño de unas 400 vacas Holstein mediante robots . En la granja las vacas son ordeñadas las 24 horas del día, los siete (7) días de la semana y con muy poca necesidad de asistencia humana. Durante su práctica profesional el estudiante participó en diversas actividades, como la alimentación y medicación de los terneros, se incorporó a trabajos con las vacas lecheras y colaboró con la cosecha del cuarto corte de alfalfa y con el empacando el ensilaje de maíz para el invierno.
Además, realizó labores en el establo, mediante actividades relacionadas con el manejo del rebaño y colaboró en un estudio que la granja realizó en asociación con la Universidad de Guelph; se trató de un experimento con un medicamento de uso en vacas paridas para tratar de mejorar su salud después del parto. Como parte de su función principal Lindell cuidó de los terneros que exigen mucha atención en su primer día de vida.
“En la pasantía tuve la oportunidad de trabajar con veterinarios de la universidad de Guelph ayudándolos a tomar muestras de sangre y hacer ecografías para controles de preñez. También estuve en contacto con el nutricionista de la finca el Dr. Silvio Miranda el cual me dio charlas de nutrición y salud animal. La pasantía me permitió obtener mucha experiencia con el manejo de lechería y hay mucho más por aprender”, agregó Lindell.
